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生命不可避免的要走向死亡，那么可不可能延缓衰老的进程？如果人类不能永生，可不可以年轻的时间更长一些？全球各地的科学家们目前正在实验室里想办法解决这些科学问题。中世纪的炼金术士未能成功的炼成长生不老药，但是现代的科学家们已经更加接近这些问题的答案了。

要解决这些科学问题，最重要的一条是找到掌管人身体衰老的基因，其次就是解开线粒体之谜，线粒体被称作是细胞的“发电站”。

3月中旬，在牛津举行的一次学术会议上，科学家们得出结论称，科学的发展很快将使发达国家的人均寿命达到120岁。来自米歇根大学的理查德-米勒说，实验鼠的基本构成和人类接近，在它们身上的实验表明，只要降低食物中的能量值，人的寿命就可以延长40%。一只食用低卡路里食物的灵长类动物活到了41岁，这个年龄相当于人类的123岁。科学家称，这个过程中起决定性作用的基因Sirt1已经被找到。

一只实验鼠的寿命提高50%，从安的身上发现了9处基因变化，如果是蠕虫和果蝇则基因变化更多。来自剑桥大学的阿布雷-德-加利做出了更为乐观的预测：第一个可以活到1000岁的人已经出生。如果使人的寿命延长30到40岁的方法已经找到，那么人就可以活到下一次科学研究实现突破的时候，生命可以再次得到延长。但是莫斯科大学物理和化学生物学院院长弗拉第米尔-斯库拉切夫却对加利的工作甚不以为然。

斯库拉切夫本人是从事“永生”研究的一位杰出科学家，他的研究成果最近在《自然》杂志上发表。俄罗斯铝业巨头奥列格-德里帕斯加对斯库拉切夫的研究进行了资助。他工作的核心内容就是寻找一种方法解决氧气的毒化作用，因为氧气会渗透细胞膜，损伤基因导致人的衰老。细胞本身有自己的保护机制，但有时这种机制不能进行自我保护。细胞调亡是一种自动死亡的的保护机制，当它被调用时，细胞停止复制。斯库拉切夫认为，衰老和死亡的程序可以改变，因此缩短我们生命的机制可以关闭。变老和心脏病或者癌症一样，都是需要治疗的疾病。

世界上的一些基因学家在这方面已经取得了突破。哈佛大学的戴卫-辛克莱尔在红酒中发现一种叫作白藜芦醇的化学物质，在蠕虫和果蝇的食物中加入白藜芦醇，它们的寿命延长了14%到70%。辛克莱尔说：“科学界甚至不知道有这样的方法存在。目前的研究潮流认为，生命可以延长到让你90岁时还感觉象60岁一样。衰老研究已经进入原子裂变，现在的问题已经不是可能性的问题，而是它在什么时间出现的问题。

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世界上有一半的爱情都是与吃有关，却很少有人去统计有多少的“性”福是吃出来的。我们来看看外国人是吃那些食物来助性的。

◆麦芽和麦芽油

　　欧洲人有一种增强性功能的土方，就是把麦芽磨成粉，和牛奶、蜂蜜一起混合，在临睡前喝上一杯，既可增加营养，又能增强性功能。因为，麦芽油中含有预防性衰退的成分，实际上是天然维生素E的作用。医学研究发现，维生素E能够刺激男性精子的产生；防止流产和早产；预防男女的不育症。但人工合成的维生素E没有麦芽油防止性衰退的功效快。因此，科学家们认为麦芽油中还有其他的神秘物质在起作用，所以，想提高性功能最好直接食用麦芽油。

　　
◆核酸食物

　　美国科学家佛朗茨研究发现：如果体内的核酸充足，就能有效地增加身体的各项机能，可以间接地提高性功能，并延缓性衰老。含核酸较多的食物有豆类以及各种豆制品，其次是海产品，如海鱼、贝类、虾等。肉类中以各种动物肝脏及瘦肉的含量较高，蔬菜中以绿色蔬菜含量最多。

　　

◆蜂蜜

　　天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中含有一种内分泌素，和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性。另外，天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收，对精液的形成十分有益。在土耳其、以色列和许多阿拉伯国家，用芝麻和蜂蜜调制的赫瓦糖，是典型的壮阳食品；古巴比伦的妇女用它来增加性吸引力，并恢复男人性爱后的精力。

　　

◆海藻

　　英国营养协会的食品学家研究发现，甲状腺对性冲动和性刺激负有很大责任，甲状腺活力过低会减少性活动和性欲，而海藻中丰富的碘等矿物质正是保障甲状腺活动的重要物质，因此海藻含有许多“助性”的成分。

　　

◆松果体素

　　松果体素又称褪黑色素，据测试发现，只要在临睡前补充一些人工合成的松果体素，就能恢复青年时代的生理功能，包括性功能。褪黑素是由色氨酸转化而来，牛奶中含有能够促进褪黑素生成的L-色氨酸，葵花籽、海蟹、肉松、鸡胸脯肉、鸡蛋等也富含色氨酸，只要经常补充这些食物，即有利于体内细胞分泌褪黑素。

　　

◆果仁和种仁

　　各种果仁、种仁含有丰富的VB、VE，尤其是矿物质含量比其他食物都高，此外还是蛋白质极佳的来源。这些都能激起性欲和引发性冲动。德国医生研究发现，在某些经常大吃南瓜子的民族患前列腺疾病的几率很低，这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的物质。有同样作用的种仁还有小麦、玉米、芝麻、葵花籽、杏仁、豌豆、花生、核桃仁等。 歡迎留言: |